酒道楽、毎日がお祭り…。

幼少のころを思い出しながら語った前回の記事……少し辛口だったかなと行き過ぎたことを省みながら続きを行く。今回は同行エージェント・リポボーイⅠが頼んだカレーラーメンをご紹介しよう。

カレーラーメンと言えば記者の中では今は無き居酒屋・ばんじょうのベチョドロなカレーラーメン。ライスでやるよりも粘度は上じゃないの？っていうほど麺にすがりつく様が何となく下品で、呑兵衛が〆でやるにはとてもマッチしていたように思うし、実際ハマっていた。

だが、ここのカレーラーメンはちょいと違うようで簡単に言うとスパイシー＆サラサラ……要するにスープカレーっぽいのだ。スープを旨とするラーメンに“スープカレーっぽい”というのも妙な話だが、ちまたでカレーラーメンと言えばドロっとしたカレールウの中に麺を叩っ込んだ仕様だから言わんとすることは理解してもらえると思う。

でっ、結論。モヤシ、タマネギ、ニンジン、それに鶏肉を配した布陣やベリースパイシーな仕上がりは“カレーっぽい”というだけでなく、ちゃんとラーメン仕様にされているところが及第点。ただ、もう一ひねり欲しいのも事実で、実は記者にちょっとしたアイデアがあるのだが…店主が許してくれるのなら次回はそのミッションを遂行してみたい。（おわり…というかつづく）

撮影場所　大分県佐伯市　どさん娘大手前店

佐伯市大手前、今は寂れちゃいるが記者の幼少時代は言うなれば“銀座”だった。日曜ともなれば親子連れ立って寿屋へ、当然その周辺の店も潤っていたのだが…佐伯んしが市外に出るようになって寿屋、大手前、それに仲町商店街がどうなったかは今更説明するまでもない。

でっ、先日、たまたま大手前を通ることがあったのだが、暗い夜道に全盛期と変わらず真っ赤に灯った看板を発見。どさん娘大手前店。“まだやってたんだ”という驚きと共に懐かしさも込み上げてきて思わず暖簾をくぐった。

ここは名前のとおり味噌、塩などがメインの札幌ラーメンで豚骨はやっていないが（上岡に弥生店があるが、そちらにはナゼだか豚骨がメニューに載る）、お子ちゃまには嬉しいバターラーメンとカレーラーメンがある。

記者が頼んだのはおそらく幼いころセレクトしていたであろうバターラーメン。麺は中太緩（ゆる）のストレートで佐伯仕様。スープはほんのりとバターの風味が広がる塩味ベースでしつこさはない。コーンの甘さやシャッキリとしたモヤシもこのラーメンに合っていると思う。

ただ、如何せん、このラーメンには真新しさや迫力が感じられない。決してトッピングにトロトロのチャーシューや煮玉子を乗せろと言っている訳ではない。王道と違う道を歩むならばとことこん違う方向へ……幼少のころを思い出しながら、無性にそんなことを考えた。（つづく）

撮影場所　大分県佐伯市　どさん娘大手前店